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 2010-06-27 Sun
#44 濃厚ふのりん



OIL/オリーブオイル、ココナッツ、パーム核、ひまし油、ステアリン酸
OP/ふのり、栗皮(ユルピ)


第1弾で仕込んだふのりんのもちもち泡が楽しくて
濃厚バージョンを作りました。
ふのりを水で煮たのを苛性ソーダに投入。



オイルと混ぜてぐるぐるした訳ですが、
混ぜてるとふのりが真ん中に集まってくる。
ミルで細かくしていたので
煮たふのりはミキサーに掛けずそのまま入れました。
後入れで倍量のふのりを用意してたので、
ミキサーに掛けても同じかなと思って。
今回、前回より少しだけステアリン酸を多く入れたにも関わらず
なかなかトレースが出ない。
30分くらいでゆるーいのが出てきたので
後入れ分のふのりを投入。
ふのりの粘度でもったりしたので型入れ。
と思ったけど、何か入れたくなり、
ぉ嬢たんからもらった栗皮をちょっこし入れた。
とりあえず、しっかりめに保温。
かなり時間が経過してから覗いてみたけど
タネの温度は下がり気味。
翌朝、温度が上がってたので一安心。
夕方、ジェルってたのは良かったんだけど。。
えーっと、なんで?



白いぶつぶついっぱい…。
何これは?
もしやステアリン酸?
確かに70度まで上げなかったけど、
でも全部溶けてたのになぁ。
保温時にタネの温度が下がったのが良くなかったのか?
うーん、よく分かりません。。
自分用なので1人もっかもか泡にまみれておきます。ぐすん

| Rumi* | comments (12) | trackback (x) | savon::石けん |
  comment
るみたん
ふのり 山ほど石けん なんだかよさそうね~
わたしだったら 白い つぶつぶは きにしないと思うわ~
また カット したとこも 写真 見せてね(*^.^*)
なにより その使い心地が 気になる~
| キティ | EMAIL | URL | 10/06/29 17:23 | vNzeQcZ6 |

キティちゃん

ふのり山盛りで、きっと良い感じだとは思うー。
ただ、本当に白いぶつぶつが気持ち悪いのよ…。
今日カットしてみたんだけど、久々に凹んだ、笑。
でも、要は使い心地だもんね!!
また解禁迎えたら使用感アップするね^^
| るみ | EMAIL | URL | 10/06/29 21:01 | 0vK9QFQo |

自分用だから!
「かぁんけ~ないさ~あっ」(笑)

ふのりって煮出して使うものなの?
頂きものを水に漬けてたけど、そんなにふやけてもなかったの!
つまみに、ポリポリかじったりしてた(汗)

そのまま食べても旨いのよね~(笑)

使用感楽しみだわ^^
| キャン姫 | EMAIL | URL | 10/06/29 22:55 | lg9WeqsE |

るみたん、ゲームでご一緒させていただいたみやびと申します^^
今となっては、どなたとお話ししたのかすら、解りませんが、るみたんとも少しお話しさせていただいたような気が…
ふのりの泡って、もっこもこですよね~
わたしもこれは定番素材になりそう。

ステアリン酸って、70度まで上げないといけないのですね、知らなかった…勉強になります~
| みやび♪ | EMAIL | URL | 10/06/30 00:13 | yK3T/VDc |

すごい~!ふのりた~~~っぷりだ!!
私今まで後入れしかしたことないから…この作り方は気になる!
今度まねっこしてみよ~♪♪

にこちゃん、お誕生日おめでとう↓↓
にゃんこ&うさこの写真見てたら…るみ家に住みつきたくなりました(笑)
どの子も超かわいい。。。
PCの画像とわかっていても指でさすってしまふ(笑)
もふもふ…動物も、泡も、ふもふは気持ちいいよね^^
| mai | EMAIL | URL | 10/06/30 13:57 | 2lnT2qeA |

キャン姫さん

そう!関係ないさー!
でもちょっと悲しい、笑。

煮出さなくても使えるよー。
前の時は、後入れでそのまま入れた!
クツクツ長めに煮たりしたらドロドロしてくるみたい。
私は、サッと煮ただけなのん^^

布海苔、そのまま食べれるんだ!
そうだね、食べ物だもんね。
食べてみたい、けど食べれるのは使い切ってしまった…。
ちょっと食べてみたかったー、笑。

見た目残念だけど、使用感はかなり楽しみ♪
| るみ | EMAIL | URL | 10/07/01 02:11 | 0vK9QFQo |

みやびさん

みやびさんだー!いらっさいませuu
私も、今となってはどなたとお話したか記憶があやふやなのですが
みやびさんとは少しお話させて頂いたような気がします☆

布海苔、ホントにもっこもこーですよね!
あそこまで気持ち良い泡が出るとは思わなかったので
すっかりハマッてしまいました^^
でも、今回のはちょっと見た目残念な石けんになったのが悲しい、笑。

ステアリン酸、70度が融点みたいです。
でも70度行かなくても溶けてくれるので
いつも65~68度くらいでゆっくり溶かしています。
って、こんな事より、みやびさんのところの方が
激しく勉強になります。
いつも、こそっと頷いていました!
勝手にお世話になってます、笑。

改めて、どぞよろしくでございますuu
| るみ | EMAIL | URL | 10/07/01 02:12 | 0vK9QFQo |

maiさん

maiさん、いらっさいです♪^^
うん♪更なるもこもこを求めて
布海苔たっぷーり入れてみた!
でも見た目、残念な石けんになっちゃった…。ぐすん

あ、この作り方は、もしかしたら残念な道を歩んでしまうかも。。
白いぶつぶつ、ステアリン酸かと思ったんだけど違うっぽいん。
昨日、チモたん・ぉ嬢たんに色々教えてもらったんだけど
事前に洗わず使ったから布海苔に残ってる塩分とか、
微妙な水加減とか、ちょっと複合的な要因で出てる臭いの…。
前回と今回のはスーパーで買ったのを使用したんだけど、
前回は後入れでも何にもなかったから
今回は煮出した分が上記の要因を引き出したんだろうなと推測。
でも、すぎ母さんとこのなら、また違うかも!と、
今度、そこらをクリアにするべく
すぎ母さん
| るみ | EMAIL | URL | 10/07/01 02:17 | 0vK9QFQo |

すぎ母さんので再チャレンジの予定です。

にこに、おめでとうをありがとう♪
\'\'超かわいい\'\'だなんて照れるん(って、私にじゃない!!笑)
ほいでは、いろはの横にmaiさんスペースを確保?笑。
とりあえず、maiさんの変わりに後でみんなを撫でておきまふ^^
うんうん、もふもふは気持ち良い!幸せになるね♪
maiさんちのにゃんも、見ててにやけちゃったよ^^
| るみ | EMAIL | URL | 10/07/01 02:19 | 0vK9QFQo |

ふのりんってネーミングがほんと可愛い~(^^♪
ふのりのもちもち泡いいよね♪
私も、そろそろなくなるから、またしこまなくちゃ・・・とは思ってるけど、あまりのジメジメした毎日に石けん作る気がおきない~(>_<)

白いブツブツ・・・すごくよくなる~(>_<)
ステアリン酸入れなくてもなるのよ・・・温度の加減なんだろうけど、原因はいまだわからない~
ほんと気持ち悪いよね(^^ゞ
しょうがなく、トップをカットして解決?してるわ。これからは、ジェル化との戦いだろうし、難しいね~その前に作らないとか・・・(笑)
| moko | EMAIL | URL | 10/07/01 10:44 | EGiSPcGk |

mokoさん

ありがとうですー♪
名前は可愛いけど、石けんは微塵の可愛らしさを持っていません!にゃは
うん、布海苔のもちもち泡は本当に良いですよね^^
あれはちょっと病み付き感があります。

今の季節、本当にやる気が削がれますよね。。
でも、mokoさんは、可愛い石けん作ってる♪
ジメジメでやる気がドンドン落ちる中、
石けんもなんだか思うように出来ないし。
って、これは腕の問題か!笑

mokoさんも白いぶつぶつ仲間??^^
最初、ステアリン酸かと思ったのだけど、違う要因臭くなりました。
でも、やっぱり温度も関係してるのかぁ…。
いまいち原因が分からないから対処に困りますよね。
しかも、うん!本当に気持ち悪いー!!
私の、カットしても中までしっかり居てるのでどうにもならず、笑。
いやだ
| るみ | EMAIL | URL | 10/07/01 17:00 | XgU/SqZw |

また途中で切れちゃった…。

いやだー。
うん、石けんって本当に難しい…。
日々精進なり。。
| るみ | EMAIL | URL | 10/07/01 17:00 | XgU/SqZw |


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