日々のササヤキ　－　フレンチアンティーク・陶芸・手作り石けん・革小物・うさねこ・日々のこと

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　2010-05-13 Thu

トリュフ

去年のフランス旅行で買ってきてたトリュフオイル。
その存在をこれまたすっかり忘れていて、
別の探し物をしている時に久しぶりにご対面。
で、早速開封してみたら、思ってたよりトリュフの香りが少ない？
こんなものなのか？もっと「私トリュフです!!」って
主張してくるのかと思ったので、ちょっと肩透かし。
とりあえずパスタに掛けてみたけど、気付かれない程の香り。
なんだったらオリーブオイルの香りの方が濃い。
でも勿体無いからちゃんと使いたいと思います。

ただ、ふっと石けんに…と、頭をよぎってしまうのは
ソーパーの悪い癖です…、笑。

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