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2010-02-02 Tue
天然酵母のパン
を作りました!!
・・・嘘です。
会社のお隣の席の奥様から頂きました。わーい
朝一番に頂いたのですが、まだほんのり温かい。
できたてほやっほやーっ。
仕事中、何度つまもうかも思った事か…。
ちょっとした拷問だわ…なんて思いながら
家に帰って夕飯を食べてからちゃんと頂きました。
バターを使ってないのに風味があって凄く美味しい。
天然酵母って凄いのね。
これを書いているのは3日ですが、既に残り1/3を切っています。
大半をダンナ殿に食べられたからです…。ひどい
私も久々にパンを作りたくなりました。
と言っても手捏ねではなく、家で長らく眠っているホームベーカリーで。
まずはレシピ本買おう。
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