2012-12-22 Sat
11/24(土)
前回行った時にサントリーの方が
秋は紅葉が綺麗なんですよ~と仰っておられましたので、
秋の遠足へと再び足を運びました♥
今回のメンバーは、ヒカルさん、mariちゃん、anさん、kumiさん。
今回はビール工場から!
見学内容はかっ飛ばして試飲に、笑。
こちらプレモル。
こちらは普通のモルツ。
んでね、グラスに出来るこの段々のあわあわ。
エンジェルリングって言うんですってー。
綺麗な泡とグラスで上手に飲むと出来るんだとか。
確かに本当にうまかったものー。
出来立てビールは最高!
そしてお次はウィスキー工場!
今回は有料のコース。
用意されていたセットがゴージャス!
どれが美味しかったか忘れちゃったけど、
凄く美味しいのがあってウィスキーも奥が深い。
で、見学後は飲みに行った、笑。
ずっと飲み通しでしたけど、前回の教訓を踏まえ、
ビールでお腹がパンパンになることはなかったです!笑
良く飲んで食べた1日でした♪
ご一緒頂いたみなさまありがとうございました^^
2012-11-08 Thu
今年の3月に行った味噌作り。
そのお味噌と遂に対面する時が!
先週の日曜日に味噌比べへ行ってきました。
出来たお味噌はこちらー!
表面に白いモケモケした産膜酵母と言うのが出てました。
これは害がないものなんだそうで、
綺麗に削ぎ落としてお味噌全体を良くかき混ぜて完成。
各々のカメから少量取り出してお味噌比べです!
似たような味もあれば、違う~!と、分かるのもあって面白い。
お味噌を仕込む人によっても味が違ってくるとか。
お味噌もなんだか石けんと似てるねー。
これが今回お持ち帰りしたお味噌。
しっかりたっぷりの3キロ!
あ、実家・義実家とかにわけわけします、笑。
早速お味噌汁にしたり、味噌味の煮物を作ったり!
煮物が予想外に美味かったー、笑。
hatさん、もんちゃん一家の皆さま、
貴重なお味噌体験が出来てしこたま嬉しかったです!
ありがとうでした~^^
おまけ。
お外に出たらトンビがかなりの低空飛行で飛んでて、
思わず写真に撮ってたんだけど、、。
いやん、ものっそい端っこー。
ま、写ってないよりはイイか!笑
2012-11-06 Tue
10/27(土)
石けんのアップもお知らせもしていませんでしたが、
ひろたのいち・イロドリに今回も参加して来ました。
今回はお天気に悩まされる事なく心地よい秋空の下、
いつも通りのんびりまったりと過ごしてきました。
ここ最近、お買い物熱に火が付き妙なテンションで
参加していましたが今回は2人とも冷静でした。
ふー、良かった!笑
もう6回も参加させて頂いてますが、
相変わらず課題が多いなと痛感してます…。
次回こそは今回の経験が生かせますようにー!
って、あまり自信ないけど…。
イロドリ主催者様
廣田神社の皆様
石けんをご購入頂いた皆様
手にして下さった皆様、
そして、お手伝いしてくれたwaさん、
ありがとうございました♪
2012-11-04 Sun
10/21(日)
まりちゃんに誘われて乙女な講座
『無農薬バラを使ってアンフルラージュ』に行って来ました。
の前にランチ!
大阪の街が眺めれるお店でした。
鶏肉に生姜のソース(だったと思う、笑)が凄くサッパリピリリで
新鮮な感じで美味しかったです^^
そして講座!
部屋には既にたくさんのバラたちがスタンバイ。
テーブルには本日の講座セットが!
いやん、テンション上がるー!
今回選んだバラ。
2種類をセレクト。
どちらもとてもフルーティーでフレッシュな香り。
自分が抱いてたバラの香りとは全然違ってて、
こんな爽やかな香りのあるんですなー。うほほー
下がまりちゃんので上が私のです。
下に基剤を塗って香りを移す方法と上に基剤を塗って移す方法があり
私たちは上に塗る方を選択。
お掃除も楽で良いですねー。
こちらは先生が事前に用意してくれてたもの。
2種選んでデフルラージュします。
花粉や花弁の欠片など細かいごみを取り除きます。
この作業を丁寧にしないと折角の良い香りが傷んでしまうのだそうです。
でも想像以上に細かい作業で、
今ではアンフルラージュが商業化されてないのも頷けます。
でも香りはとても繊細で素敵な香り!!!
この2種類のデフルラージュしたポマードは
お土産にお持ち帰りしました。
お持ち帰りはこんな風。
講座終了後には同じ無農薬バラを使ったデザートを頂きました!
口に入れるとふんわりとバラの香りが漂いました。
添えてる花弁と葉っぱも綺麗に頂きました。
講座で作ったポマードがとても良い香りで
くんくん嗅ぎまくってます、笑。
まだ使うのは勿体ないー!
2時間半の講座でしたが、とってもボリュームのある講座で
あっと言う間の時間でしたー。
まりちゃん、お誘い頂いてありがとー♪
2012-11-03 Sat
10/13(土)
hatさんちでたこぱしてきたー。
ヒカルさん、まりちゃん、夕方からAYAさん、anさん合流。
なのに、たこぱな写真は1枚も撮ってないです…、笑。
でもみんなの梅酒はちゃっかり撮ってる、笑。
お昼からたこ焼きと梅酒、
hatさんの手料理とみんなの一品で楽しみました。
大変長らくお邪魔してしまいました、笑。
この日の教訓。
ヒカルさんの横は危険だとしみじみ。
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