2010-03-05 Fri
怒涛の仕込みが終わりカットしてみた。
うーん、もうある意味予想通りとしか言いようが無い。。
ハイビスカスナッツは途中まではすっごく良い感じでいたのに、
最後に保温箱に入れたヘーゼルナッツコーヒーの温度にやられて
ジェル化してしまったのだ。。
本当に途中まではベージュにハイビスカスハーブとポピーシードが
可愛く彩られててかなり期待してたんだけどねぇ。
お塩も入れてたし、まさか他のに触発されるとは思わなかった。
お塩は本当にほんのりだけしか入れなかったから
効果が無かったのかもねー。またこれも勉強なり。
ヘーゼルナッツコーヒーはなんとも微妙なマーブルな上に
ソーダ灰が所々お目見えしている。
あずきもマルセイユべべも薄っすらとソーダ灰。
秋からの石けん作成で一度もソーダ灰は付いてなかったのに
ここでなぜソーダ灰?一番付いて欲しくない時に…。
まぁ、まだほんのりなので許容範囲内だけども
今回の仕込みは2勝2敗ってところかと。
でも、見た目な話であって、石けん自体は良い物なので
しっかり熟成させて使うのを楽しみにします。
top page △