2011-01-27 Thu
以前に仕込んだ Horsetail milk → ☆
クロレラどっさり入れたので深緑の部分は
好みの良い色になりました。
だけど、下の部分はタネの色なんだけど
思った色とはちと違った…。残念。
写真では良い色なんだけど、実際はもう少し明るい目の色。
でも、これはこれで良い仕上がりになりましたー。
珍しくジェル化も避けれたし、笑。
スギナバターの石けんは初めてだから
どんな使用感なんだろうか？
この鈍感肌でも感じれたら良いけども…、笑。
今、重い腰を叩きまくって仕込んでます…。
委託させて頂いてるシロフォンさんで
いくつか完売したのもあるそうで、
納品するべく頑張ってる次第です。
ありがたやー。
でも納品分が終わったら春のイベントもあるから
暫くまだ頑張らねば…。ぷは～
2010-11-09 Tue
以前仕込んだAlmond milk → ☆
ちっぴり気持ち悪いマーブルになりました。
これはまだ気持ちマシなんだけど、
ほとんどのがこのブラウンの所がズルズルっと色が
引きずられてしまいました。
なんでだろ？
カットが早かったのかな？
一応、1日置いてはいるんだけども。
もうカットしてしまっているので、どうしようもない。
これぐらいはザクロに比べたら可愛いもんだ、笑。
それより、これは早く使ってみたいわ。
長期熟成させるとかなり良いらしいし。うふふ
2010-11-08 Mon
以前に仕込んだザクロ尽くし → ☆
ケーキちっくに仕上がりました。
この微妙なボソボソ感とか？色目とか？
マーブル具合とか？そこらが。
良く分からん灰の付き方してるけど、笑。
これ灰だよね？
一見すれば、こう言う模様に見えなくも無いぐらいの
灰の付き方なので、どうなのこれ？です。。
なんにせよ、これ、こっちの面はまだ気に入ってる。
こっちの面は…。
じゃーん♪
どうだ!!灰で一部真っ白だ!!参ったか!!
折角のハニカムが。。
残念仕上げになりました。
いやー、なんだろな、これ。
ま、良いんです。。（精一杯強がってみる、笑）
これは結構酷い方で、まだ幾分か幾分かマシなのもあるんです。
それはそれで生焼けのお菓子っぽいですが。おほほ
大事なのは使用感だから!!（精一杯慰めてみる、笑）
気が向いたら灰取ります。。しょんぼり
2010-11-01 Mon
OIL/スイートアーモンド、オリーブ、ココアバター、ココナッツ、パーム核、ひまし油、ミリスチン酸
OP/ココアパウダー
EO/リッツァクベバ
FO/チョコレートミント
水分1/3アーモンドミルク使用
制作/10月31日
みやびちゃんとこで見てずっと気になってたミルク。
マカデミアが気になっていたくせにアーモンドを購入、笑。
昔から、欲しい物を一番後に買う傾向あり。
我ながら、意味分かりません。あははー
んで、アーモンド繋がりでアーモンドオイルをメインにしました。
あと、ココアバターも入れて美味しい風。
↑は、もうソーダ水と混ぜたところ。
出来たてアーモンドミルク。
ちょっと舐めてみたら、うん！まずかった！笑
茶漉し＋ガーゼで濾した後、
ハンドジューサーでギュインギュイン余す事無く搾りきる。
んで、出来た搾りカス。
これをお肌に付けると良いらしい。
これを仕込んだ翌日に、ほくろ＋シミをレーザー処置したばかりなので
まだ使えず。。
なので小分けして冷凍庫で待機させてます。
トゥルントゥルンになるらしい!!楽しみだなー。
苛性ソーダ投入5分後にミルクを混ぜる。
あ、これは混ぜ始めてから写真撮ってないのに気付いたので
残り僅か状態です。
最初の苛性ソーダ入れた時点でトレース早そうな気配いっぱい。
ミルク入れたら更に早かった。
この後、またココアパウダーでマーブルん。
ザクロでもココアパウダー使ったのに。
マーブルにしたのに。
アーモンドにミルクにココアバターと来たら
ココアパウダーしか浮かばなかったんだもん。
香りもオレンジ系チョコミントだし。
やっぱりザクロは違うのにすれば良かった。。
ま、時既に充分遅しだけども、笑。
後々、この2種は間違えそうな気配がプンプンする!!
型入れ後、ミルクが入っているだけあってしっかり発熱しています。
夜、温度が下がり始めてたのと一緒に入れてたザクロが気になったので
ヒーター入れておいた。
翌朝、ザクロは問題なかったけど、
アーモンドミルクはジェルってました。
その後ヒーターは切って、そのまま保温。
アンモニア臭は豆乳とかと比べるとかなり控えめ。
後は、特に無し。
これ、早く使ってみたいなー＾＾
2010-10-31 Sun
OIL/EXVオリーブオイル（ザクロウル抽＋ノーマル）、ザクロバター、シアバター、ココナッツ、パーム核、ひまし油
OP/ココアパウダー
EO/アニシード、パチュリ、ラバンジングロッソ
水分半量オーガニックザクロジュース使用
ここ最近、イベント準備や企画物とかでいっぱいいっぱいだったので
まともに仕込むのはなんだか久しぶりな感じ。
で、今回はザクロ石けん再び。
再びに特に理由は無いです。プッ
1回目を作った時に、直ぐに2回目を仕込もうと決めてただけ。
オイルは黄金色。
これはEXVだから？それともほんのりウル抽効果？
よく分かりません、笑。
アルコールは温めて飛ばすのが面倒だったので
冷蔵庫で1晩蓋開けて放置→計量後少し臭う？
更にそのまま数時間放置してからぐるぐる。
それから苛性ソーダ水と混ぜても特に変化無し。
逆にシャバシャバ感たっぷり。
前回もだけど、温めた後温度を下がるのを待ちながら
温度計でぐるぐるしてたら温度計の先に
果皮のカス？みたいなのが飴状にくっ付いてきた。
ソーダ水投入5分後にオーガニック石榴ジュースを投入。
ザクロジュースを入れたら、なんとなく茶色になるのでは？と、
思ってたのに意外にもちょっぴり濃くなる程度。
これならもう少し何か考えれば良かったかもしれない。
でも、考えても何も浮かばなかった気がする、笑。
そんな訳で、無難にカカオパウダーでマーブル。
パウダーはこれのみだけど、何故か少し粉っぽい風。
保温開始して数時間後に見るも表面がザラッとした感じあり。
はて？なんでだろ？
考えても分からないので、とりあえず待つ。
あ、型はハニカム。
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